Benkniven Gastrotools är en perfekt kniv för att mala ut fjäderfä, filéa fisk eller polera kött. Med sitt smala och vassa knivblad kan den skära med stor precision, vilket resulterar i det perfekta resultatet varje gång. Knivens kärna består av VG-10-stål omgivet av 67 lager rostfritt stål, vilket ger den rosa en hårdhet på imponerande 61 HRC på Rockwell-skalan. Som jämförelse har vanliga Köksknivar typiskt en hårdhet på 55 HRC.
Förutom att ge ett exakt snitt med sitt vassa blad är stiftbladet också bekvämt och säkert att använda tack vare dess antihalkhandtag i G10-komposit. Detta säkerställer ett bra och säkert grepp, även med våta händer.
Leveranstid: 2-5 arbetsdagar. Goodie medlemmar får fri frakt på ordrar över SEK 749 SEK. Frakten för icke Goodie medlemmar är från 49 SEK.
Vid köp i vår webbshop, kan man returnera en vara genom att skicka den i retur med posten inom 30 dagar, efter att man har mottagit varan. 59 kr för normalpaket skickade med medföljande returetikett. Magasin debiterar härmed 59kr från återbetalningen.