Denna kniv är speciellt utformad för att filéfisk samt skärning av senor och fett längs benen på kött och fjäderfä. Det flexibla bladet av MoV-stål är mycket lämpligt för detta. Sammantaget ett perfekt verktyg för filéer och avisning.
Little Fish är tillverkad av fullsmidda MoV-stål; MoV står för Molybden Vanadium och är en legering som ger bladet styrka, gör det rostfritt och inte minst hållbart. Stålet gör Little Fish till en bra limp- och filékniv tack vare sin flexibilitet och är otroligt lätt att underhålla och hålla skarp.
MoV-stålet utropas i Japan enligt stolta traditioner och är en blandning av tyskt och japanskt stål.
Leveranstid: 2-5 arbetsdagar. Goodie medlemmar får fri frakt på ordrar över SEK 749 SEK. Frakten för icke Goodie medlemmar är från 49 SEK.
Vid köp i vår webbshop, kan man returnera en vara genom att skicka den i retur med posten inom 30 dagar, efter att man har mottagit varan. 59 kr för normalpaket skickade med medföljande returetikett. Magasin debiterar härmed 59kr från återbetalningen.