Drink Up and Glow

Återställ kropp, sinne och själ med dessa läckra, lättlagade recept för alkoholfria drycker med några av naturens mest kraftfulla, stressbrusande, hälsofrämjande växter: adaptogener.

Det är ingen hemlighet att det moderna livet inte är bra för vår hälsa. Stress och sjukdom är på uppgång och traditionell västerländsk medicin, med sin övertro på piller, droger och kemiskt framställda ämnen, hjälper inte alltid. Ännu mindre gör alkohol och andra förmodade "coping" mekanismer. Det är inte konstigt att människor istället vänder sig till adaptogener: örter, rötter, svampar och andra växter som har använts i århundraden inom traditionell och förfäders medicin för att hjälpa människor att anpassa sig till stress och öka välbefinnandet. Medan det är vanligt att konsumera dessa potenta växter som kosttillskott, är ett bättre sätt att införliva dem i din dagliga, månatliga och årliga kost. I Drink Up & Glow kommer mästare dryckesskapare Gaby Mylnarczyk visa dig hur man gör just det och skörda de häpnadsväckande fördelarna med dessa kraftfulla växter.

I denna fullt fotograferade och illustrerade bok drar Gaby från sina års erfarenhet av att arbeta bakom barer och i kökÑför att inte tala om att hantera sina egna hälsoutmaningarÑför att skapa 75 adaptogena recept för drycker, tonics, skott, smoothies, shakes, mocktails och mer. Dessa recept är organiserade säsongsmässigt och rotade i Gabys synvinkel som en hantverksdryckstillverkare, och innehåller färska råvaror, inkluderar noll alkohol och innehåller dagens mest populära och välforskade adaptogener: ashwagandha, gojibär, helig basilika, gurkmeja, rhodiola, lejonman, chaga, ginseng och mer.

• EAN: 9780760387580
• ID: S13631188
• Authors: Gaby Mlynarczyk
• Original language: English